Chủ Top
Tiếp tục với các món thức ăn cho mèo, hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn công thức là pate cho mèo ngay tại nhà. Mình đã áp dụng và rất thành công. Nói thành công là bởi vì chú mèo cưng của mình rất thích, thậm chí ăn nhiều hơn bình thường. Chỉ mất vài phút chuẩn bị đi chợ mua nguyên liệu thôi là bạn đã có thể tự tay nấu ăn cho Boss rồi. Với lại việc đi chợ bây giờ rất thuận lợi, người bán hàng thậm chí rửa sạch thực phẩm và xay luôn nguyên liệu giúp bạn. Về chỉ việc nấu thôi. Tùy theo sở thích của Boss bạn có thể mua nguyên liệu phù hợp, còn đây là hương vị của mèo cưng nhà mình.
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: khoảng 5>600gr
- Thịt gà, thịt lợn cũng 500gr
- Gan gà, lợn 500gr, 1 túi sữa tươi không đường.
Miễn làm sao tỉ lệ rau củ - thịt - gan là 1-1-1 là ngon nhất. Các bạn có thể du di tỉ lệ cũng không sao. Có thể thay bí bằng cà rốt nhưng mùi không thơm bằng, hoặc lẫn cà rốt - bí đỏ đều đc.
Cách làm:
- Gan rửa sạch, kiểm tra cắt bỏ túi mật. Thái miếng cho nhỏ bớt, ngâm sữa 15-20p để tiêu độc, xong luộc chín.
- Bí đỏ, thịt cắt miếng nhỏ, luộc chín mềm.
- Bỏ nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn, trong quá trình xay đổ 1 ít nước thì dễ xay hơn. Nhà bạn nào ko có máy xay có thể băm nhỏ.
- Đổ hỗn hợp vào nồi để lửa nhỏ, đậy nắp đun 2-30p tùy lượng nguyên liệu, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều tay, kiểm tra xem có bị xém pate phần đáy hay không. Với pate loãng thì bạn ít phải đảo hơn vì nhanh chín và không dễ xém đáy nồi.
- khi nào pate đặc quánh lại, có mùi thơm, không có nước thừa nhão nát (đối với pate đặc) hoặc sủi (đối với pate loãng) thì tắt bếp. Để nguội rồi mới cho vào hộp nhựa, cất tủ lạnh. Pate bảo quản tủ lạnh thường khoảng 1 tuần. Bảo quản tủ đá đc gấp 2-3 lần thời gian.
Đến bữa lấy lượng pate cho mèo vừa đủ ra bát. Cho vào nồi cơm hấp khoảng 2 phút, để nguội bớt là có thể phục vụ boss được rồi. Pate ăn liền hoặc trộn hạt, cơm đều được. Nhưng nếu trộn cơm thì lượng cơm ít ít thôi vì nhiều cơm là boss không thích đâu. Chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: khoảng 5>600gr
- Thịt gà, thịt lợn cũng 500gr
- Gan gà, lợn 500gr, 1 túi sữa tươi không đường.
Miễn làm sao tỉ lệ rau củ - thịt - gan là 1-1-1 là ngon nhất. Các bạn có thể du di tỉ lệ cũng không sao. Có thể thay bí bằng cà rốt nhưng mùi không thơm bằng, hoặc lẫn cà rốt - bí đỏ đều đc.
Cách làm:
- Gan rửa sạch, kiểm tra cắt bỏ túi mật. Thái miếng cho nhỏ bớt, ngâm sữa 15-20p để tiêu độc, xong luộc chín.
- Bí đỏ, thịt cắt miếng nhỏ, luộc chín mềm.
- Bỏ nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn, trong quá trình xay đổ 1 ít nước thì dễ xay hơn. Nhà bạn nào ko có máy xay có thể băm nhỏ.
- Đổ hỗn hợp vào nồi để lửa nhỏ, đậy nắp đun 2-30p tùy lượng nguyên liệu, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều tay, kiểm tra xem có bị xém pate phần đáy hay không. Với pate loãng thì bạn ít phải đảo hơn vì nhanh chín và không dễ xém đáy nồi.
- khi nào pate đặc quánh lại, có mùi thơm, không có nước thừa nhão nát (đối với pate đặc) hoặc sủi (đối với pate loãng) thì tắt bếp. Để nguội rồi mới cho vào hộp nhựa, cất tủ lạnh. Pate bảo quản tủ lạnh thường khoảng 1 tuần. Bảo quản tủ đá đc gấp 2-3 lần thời gian.
Đến bữa lấy lượng pate cho mèo vừa đủ ra bát. Cho vào nồi cơm hấp khoảng 2 phút, để nguội bớt là có thể phục vụ boss được rồi. Pate ăn liền hoặc trộn hạt, cơm đều được. Nhưng nếu trộn cơm thì lượng cơm ít ít thôi vì nhiều cơm là boss không thích đâu. Chúc các bạn thành công!
